MACARRONS AMB GAMES

Ja falta poc perquè els dirigents d'aquest blog ens traslladem a "viure" a la capital... i ens anem espavilant per poder tenir un ampli receptari i poder gaudir de la dieta mediterrània

MACARRONS AMB GAMBES

Ingredients

300 g de macarrons secs (o ressecs XD)

1 tassa de cafè d'oli d'oliva verge

4 grans d'all

2 bitxos petits

300 g de cues de gamba pelades

julivert picat

aigua

pebre

sal

Elaboració

Per començar, coeu els macarrons en una olla amb aigua bullent i sal, només 3 minuts o 3 minuts i mig.
Un cop cuits, escorreu-los. A part, en una paella amb una mica d'oli, daureu els alls laminats juntament amb 2 bitxos petits. Quan els alls ja estiguin daurats, afegiu-hi les cues de gamba pelades i fregiu-les mig minut aproximadament. Tot seguit, tireu-hi el julivert picat, els macarrons amb una mica d'aigua de la seva cocció dels, remeneu-ho, i deixeu-ho una mica més al foc. Serviu els macarrons més gambes, prèviament saltades


És una bona recepta... molts macarrons està bé, però de tant en tant va b trobar-se una gamba!
(reflexió filosòfica, probablement no s'entengui massa però porta un missatge molt, però que molt profund)

VIA MANDARINA el nou disc de La pegatina!

Despres del primer disc "Al carrer!" que va ser un gran exit amb una gira de 80 concerts i 180.000 còpies...

La pegatina ha tornat amb "Via Mandarina" que significa una gran evolució a
tots els nivells del que era La Pegatina al 2007 quan va presentar el seu disc
de debut. Els ha crescut la veu, l'experiència, el gust per les coses ben fetes
i se'ls ha sumat al trajecte dos instruments com la trompeta i l'acordió.

El nou disc "Via Mandarina" és una combinació fresca de
música juganera i ballable alhora, tenint com a referent el que ells denominen
la "rumba urbana" (alguns l'anomenen "punk fet amb caixó flamenc i guitarra espanyola"). Al disc hi trobarem 14 temes cantats en català, castellà, gallec i portugués.

Però ens haurem d'esperar a l'any que bé amb Pillo per disfruta del directe!
Si voleu descargarvos gratuïtament aquest disc o l'anterior disc visiteu aquesta pàgina web: http://www.lapegatina.com/page/descargas


Au gent que s'aprope l'estiu!! Disfruteu dels ultims examens que us queden perque daqui poc ho rebentarem tot!!!

V de Vendretta

Ja que pollastrealajillo ha fet publicitat de la peli d'aquest divendres de tv3, i el seu blog no el llegeix ni ell, nosaltres també farem publicitat i així com a mínim algú ho llegirà.

La peli V de Vendetta, que traduït al pallarès correcte és "V de Vendretta", com molt bé redacta en el seu blog és una adaptació d'una novel·la i bla bla bla bla... si us interessa entreu al seu blog... 

Portes molt temps atabalant amb aquesta peli i aquest divendres faré un esforç segurament i la miraré.

Com diria el savi Joan Eloi de Buenafuente:

- Que tal van las elecciones? (BNF)

- Hace tiempo que no tengo ninguna. (Joan Eloi)

Si no ho enteneu tranquils, algun dia comprendreu el seu humor intel·ligent.

El receptari continua

Ja que la recepta de col i trumfes amb sucderosta no va acabar de  convèncer al Marc, avui

 us deixarem amb aquesta que és una de les seues preferides, conill amb suc. 

* Com diria ZP, ara que hi ha crisis mengeu conill!

Ingredients:

1 conill i mig
1 ceba grossa1 got de vi blanc
150g de prunes sense os
oli
sal
pebre

Posem el conill en una cassola, hi afegim la ceba pelada esmicolada i el vi i ho deixem en maceració durant 4 o 5 hores, donant-li un tomb de tant en tant.
Transcorregut aquest temps, ho escorrem, ho eixuguem i ho salpebrem segons el gust.
Escalfem una mica d'oli en una paella àmplia i hi fregim el conill a foc viu fins que quedi enrosat per tots els costats.
Hi afegim el líquid de la marinada, les prunes i ho deixem a foc molt suau al voltant de 3/4 d'hora. Si cal, hi tirem una mica de suc.
Ho provem i ho rectifiquem de sal. Després ho passem a una plata, ho acompanyem amb les prunes i hi tirem per damunt el suc de la cocció.
Les prunes les haurem d'haver posat a macerar en vi semi dolç i uns quants claus d'espècies dues hores abans del cuinat.

La columna d'en Martí

Advertència !

 

Existeixen elements que demostren la perillositat de les persones : farem l’escala de menys a més.

 

No us atanseu en cap circumstància a les senyores grans de seixanta anys que portin el cabell de color lila perquè són fanàtiques. El segon escaló hi trobem les persones que escolten “camela”, aquells gemecs estridents només poden portar a una histèria. En tercera posició hi trobem els homes occidentals que tenen els ulls “axinats” i en el quart lloc les persones de 16-18 anys que es fan la clenxa quan surten de festa.

En últim i ocupant la posició de més prestigi els “latin kings”, que desconeix-ho si portent una navalla per tallar xolís a les 2 de la matinada, o vexen a l’altra gent amb l’ànim de consolar-los quan estan tristos, o desconec si el to emprat de xuleria és per un catarro innat, o inclús afegiria que portar els pantalons baixats i les camises llargues és perquè les mares van a comprar la roba i sempre erren en la talla exacta. I si van en grups de més de quatre persones, no és per estar en superioritat en cas de baralla , sinó perquè necessiten l’afecte amorós entre ells, sentir-se espatlla amb espatlla, aixella amb aixella, cul amb....Definitivament, els “latin kings” poden ser perillosos o no, és un grup de doble fulla...

 

No hi han prejudicis infundats i que acceptin un gran nombre de persones, sinó hi ha fets precedents que avalin els esmentats prejudicis..

Quim Monzó

 

Vídeo de Quim Monzó en el programa "persones humanes" de Miqui Moto.

El monòleg de Quim Monzó va estar censurat l'any 1994, el mateix  va passar amb una portada de la revista "el jueves" que va ser retirada per expressar una opinió antimonàrquica.

Hi ha temes sobre els quals no podem opinar... 

Salut i república!

Miracles a Lourdes...

Ahir em trobava a la capital del nostre país i vaig anar a veure l'espanyol... Logicament, no vaig pagar ni un duro, perque crec que més aviat t'haurien de pagar...
Però la sorpresa va ser que els gallegos venien empatxats de percebes... Potse va ser que som gafes, o potse es que Kameni és descendent de la moreneta, la cosa es que els pericos van guanya...

Però sol hi ha una cosa clara, i és que els pericos ho tenen mes negre que la propia moreneta.


Avui ja em tocava actualitza, i sol em quede dir una cosa... Que passeu unes bones pascues!
Salut!

Setmana Santa

Per fi ha arribat Setmana Santa!  Nosaltres ja tenim la nostra mona de paqua!

Sucderosta us desitja unes bones festes. 

futbolin...

Avui actualització molt ràpida, el Marc està a bcn preparant els seus futurs estudis i buscant un habitatge digne que ja és molt...

Jo marxo a fer un futbolin (bueno, a fer-lo no, a jugar-hi). Salut!

Martí Odena

Avui el blog va dedicat a Martí Òdena que ens va escriure molt amablement un text, "6.025 milions d'ovelles".


Esperem que no sigui l'únic text que ens faciliti i es converteixi en un col·laborador habitual.



Ahir va fer 17 anys el malparit!

“mengin excrements, milions de mosques no poden equivocar-se"

Vídeo "El salt del autocar" protagonitzat per Aitor XD. 

El vídeo potser no té massa gràcia per aquelles persones que no estiguessin present en el moment del salt en directe... però després de parar una estona al bar Estones, o com diria Marc "Rollings estones", vam poder gaudir d'aquest espectacular salt, al més pur estil superman!.

Avui us deixarem amb un text creat pel gran Filòsof pallarès Martí Odena.

6.025 milions d’ovelles...

 

La persuasió en les persones es pot establir en dos vessants: la primera consisteix en l’adulació i l’enaltiment de d’interlocutor i l’altra és el mimetisme social que pot arribar a límits que freguen la ridiculesa i l’absurd.

 

 “ No sé si val la pena dir el que vaig a dir, perquè estic plenament convençut que em dirigeixo a una massa d’idiotes amb menys cervell que un mosquit, però parlaré només per respecte a aquestes dues o tres persones presents a la sala que no pertanyen a la majoria dels imbècils”

Cadascun d’ells es convencerà automàticament que és una d’aquestes dues  o tres persones i, mirant amb menyspreu els altres, em seguirà amb complicitat afectuosa. El mateix succeeix si es vol captar l’afabilitat d’una de les dues( Sergi i Joan) persones amb qui parles amb aquell instant: “ tu Sergi que ets erudit sobre el tema i entens la complexitat dels meus arguments sabràs donar-me la raó, diguem estàs d’acord? – segurament en Sergi és tan o més imbècil que en Joan però el simple fet de ser elogiat el farà declinar-se  a dir un: “Sí, tens tota la raó”

 

Un altre tipus de persuasió és la del mimetisme: Aquesta es caracteritza per la calcomania d’una persona envers la resta de la societat. “Si tots els pijos porten la palestina, serà perquè ja no és de hippys i a més està de moda! Que es pot traduir a “mengin excrements, milions de mosques no poden equivocar-se”. Per tant, la persuasió d’una massa social arrossega a tota la resta que no es planteja res del que fa, es tracta d’una societat amorfa, que té un pastor; un paral·lelisme seria un polític: si Rajoy diu en un discurs a Madrid que a Espanya no existeix el canvi climàtic i afegeix que Zapatero esta desenvolupant la creació de la bomba atòmica. Segurament el ramat assentirà amb abnegació, sense plantejar-ne la credibilitat de les seves paraules.

Si  tota la humanitat esnifés heroïna al·legant que és bo, tu n’esnifaries?

                                                                                                            Sr. Martí Odena

Spidermans

Vídeo de carnaval '09. Els spidermans aprenent a volar...

.........................................................................................................

Aquí us deixo una bona recepta per acabar amb els malentesos que pot provocar el  nom del nostre blog... 

Volem deixar clar que sucderosta no és res més que un gran aliment. 

Col i trumfes amb suc de rosta

Ingredients:

•  1 - Col d'hivern
•  1 kg - Patates
•  4 talls - Cansalada viada
•  Oli
•  Sal
•  Aigua

Preparació:

Feu bullir les patates i la col en aigua i una mica de sal fins que gairebé es desfacin. 
En una paella amb oli rossegeu els talls de rosta (cansalada) i reserveu-los.
En el mateix oli sofregiu les patates i la col ben escorregudes.
En el moment de servir el plat, poseu-hi la cansalada per sobre.

Variacions:
També es pot menjar sense rosta, senzillament les verdures cuites i xafades. però perd la gràcia!
Es pot acompanyar d’uns talls de botifarra negra passada per la paella o una arengada. 
S’hi pot posar all picat a la paella amb la rosta (cansalada).
També es pot passar tot bé per la paella, deixar que es torri una mica i servir-ho com una truita. 
Es pot afegir rostillons a l’olla on s’ha bullit la col i la patata

Pròximament s'espera un gran escrit d'un filòsof pallarès....